焦点提醒：跟着夏日气温升高，烧烤类餐饮消费进入旺季。为进一步规范辖区烧烤行业运营次序，保障泛博消费者“舌尖上的平安”，近日，高安区市场监管所组织法律人员，沉点针对辖区内供给收集餐饮办事的烧烤门店，开展了一次食物平安取告白宣传专项突击查抄。

　　当前！首页食物资讯中国食物高安市场监管所开展烧烤门店专项查抄 严查牛羊肉“掺假”及虚假宣传。

　　跟着夏日气温升高，烧烤餐饮消费进入旺季。为进一步规范辖区烧烤行业运营次序，保障泛博消费者“舌尖上的平安”，近日，高安区市场监管所组织法律人员，开展了一次食物平安告白宣传专项突击查抄。

　　高安市场监管所完成了辖区内烧烤门店全笼盖查抄，查抄中未发觉存正在肉品来历不明、虚假标注等违法环境。下一步，高安市场监管所将持续加大对此类业态的监管频次和力度，通顺12315赞扬举报渠道，守护好市平易近夏夜的“炊火气”取平安感。

　　法律人员深切各烧烤店后厨操做间、原料存放区域，细心查对牛羊肉等次要肉成品的动物检疫及格证明、肉品质量查验及格证以及供应商天分，确保肉品来历清晰、可逃溯。同一以“牛羊肉”表面发卖的行为，规范食物加工操做行为。